最近、特にカナダに来てから思うんですよ。
美味しい料理を自分で作れるようになりたい。
得意料理は？
カナダに来て作った料理といえば、
肉野菜炒め、ハンバーガー、ホットドッグ、サンドイッチ、ラーメン、くらい。
約半年もいて。このくらい。
言い訳させてもらうと、ただでさえ料理ができない人が使い慣れない海外の調理器具で料理はできません。
朝ごはんはいつもトーストとヨーグルト。これは日本でも変わらないのですが。
理想をいえば、お店レベルの料理が作れるようになりたい。
外食するたびに、このレベルのものを家で作れるようになれば楽しいだろうにな…と思います。
唯一の得意料理がカレーという時点でもう料理ができる人ではないですよね。(スパイスカレーではない)
ということで、料理を頑張ることを決意
料理を頑張ることにします！
モチベーション維持が1番の障壁なのはわかっているので、維持のためにもブログを活用しようと思います。
ということで、ちょこちょこ写真をこれから上げていきます！
カナダでの料理は諦めました。あと3週間くらいですし。
最後に、過去最高に美味しそうに撮れたカツカレーの写真を添えます。(鹿児島県国分の「かつ丼のこけし」というお店のカレーです)
